Poulet : les prix sont abordables

« Poulets moins chers ». Ce refrain repris en chœur par les marchands du marché Mvog-Ada n’est pas que pour attirer le client. Le poulet est effectivement bon marché en ce moment.  « Le prix des poulets varie en fonction du type. La pondeuse se vend de 2500 F à 3000 F. Pour le poulet de chair, il faut débourser entre 3000 et 4000 F, et ils sont assez consistants », affirme Robert M., revendeur dans ce marché. Grille de prix similaire au marché Mvog-Mbi. Ici, il faut débourser entre 2800 et 4500 F. Si les prix sont accessibles, les commerçants affirment qu’il n’y a pas assez de poulets sur le marché en ce moment. « L’élevage prend plus de temps maintenant, ce qui rend les livraisons irrégulières.  Elles se font uniquement le lundi et pas en grandes quantités. Nous sommes obligés de ne vendre que de lundi à jeudi et espérer un ravitaillement », confie Thomas Azebaze, vendeur au marché Mvog-Mbi. Une situation qui dérange la plupart des commerçants du Marché Mvog-Ada. « Les clients viennent dans notre secteur parce qu’ils savent que nous avons du poulet en abondance, mais on leur demande de repasser », déclare Sandrine Mballa, « bayam-sellam ». 
En fait, cela ne veut pas dire que le poulet est rare. Au contraire, on en trouve en grande quantité chez les particuliers qui les él&egrav...