Transformation du manioc : une usine inaugurée à Ngoulemakong

Vendredi 12 janvier dernier, Gabriel Mbaïrobe, ministre de l’Agriculture et du Développement rural (Minader), a inauguré une usine de transformation industrielle de manioc dans la localité de Ngoulemakong, région du Sud. Ceci en présence de trois autres membres du gouvernement, du directeur des opérations de la Banque mondiale (BM) au Cameroun, Abdoulaye Seck, de la représentante du Programme alimentaire mondial (PAM) au Cameroun, du gouverneur Félix Nguele Nguele et de nombreux producteurs de manioc venus des huit arrondissements du département de la Mvila. Au cours de cette cérémonie, le Minader a annoncé que cette usine est la première d’une série de huit à mettre en service à travers le pays, au courant de cette année 2024. 
L’unité de transformation de Ngoulemakong est la propriété de la Société coopérative des producteurs de manioc (Socoopromam Coo-CA. Elle est construite sur une surface occupée de 517 m² et emploie 32 ouvriers.  Le complexe industriel dispose, à cet effet, d’une chaîne de production d’amidon, de tapioca et de farine panifiable. Des produits très consommés au Cameroun et dans les pays voisins tels que le Congo, le Gabon, la Guinée équatoriale et le Nigéria. La farine de manioc est également fortement demandée par des partenaires internationaux, à l’instar du Programme alimentaire mondial. Cette unité de production, qui a bénéficié d’un appui financier de la Banque mondiale, a une capacité de transformation quotidienne de 20 tonnes, soit en moyenne 550 tonnes par mois.
Pour Gabriel Mbaïrobe, l’entrée en service officielle de cette unité de transformation rentre dans la conc...