Hippolyte Nozawo : des chocolats en « bronze »

Hippolyte Nozawo, lauréat du 3? prix du CBT Champions 2024, 3e prix, est finalement un habitué des grands défis. Mais surtout des récompenses qu’il collecte au Cameroun et ailleurs. Celle décrochée hier ne vient que confirmer la détermination qu’il affiche au quotidien dans son travail. « Ce prix particulièrement est pour moi une récompense, une motivation également, parce que c’est toujours bien de savoir que ce qu’on fait est vu de l’extérieur. Le financement reçu va me permettre d’améliorer mes outils de production et aussi de développer le volet de la distribution » affirme-t-il. Le promoteur des Chocolateries Nohi met sur le marché une variété de produits onctueux. Un vrai régal. Chocolat à croquer de 20g à 125 F, le pot de chocolat à tartiner de 10kg à 16 000 F, la tablette de 100 g à 1500 F, le chocolat de 1kg à 2000 F, les friandises de chocolat à 100 F et 5000 F respectivement. Bref, il y en a pour toutes les bourses. Et l’inspiration du Chief Executive Officer des Chocolateries Nohi n’a jamais tari. En septembre dernier, cette Petite et moyenne entreprise a lancé le bâton boulanger, un type de chocolat pour pâtissier. Hippolyte Nozawo passe désormais pour être un fervent défenseur de l’import substitution. « Nous travai...