Tourisme, hôtellerie, arts culinaires : un accord cadre pour booster la formation

Le document a été paraphé hier à Yaoundé par le ministre d’Etat, ministre du Tourisme et des Loisirs, son homologue de l’Enseignement supérieur et le recteur de l’université de Bertoua.

Tout un centre public de formation professionnelle de référence en tourisme, hôtellerie et loisirs dans la région de l’Est. Des bâtiments sont en train de sortir de terre à Bonis près de Bertoua sur près de 10 hectares. Des équipements sont en cours d’acquisition et l’ouverture est imminente. C’est un projet porté par le ministère du Tourisme et des Loisirs (Mintoul). Avant l’ouverture des portes aux apprenants, le ministre d’Etat, Maïgari Bello Bouba, le ministre d’Etat, ministre de l’Enseignement supérieur, Pr. Jacques Fame Ndongo et le recteur de l’université de Bertoua, Pr. Dieudonné Emmanuel Pegnyemb, ont signé un accord-cadre de partenariat hier à Yaoundé.
Ils se mettent ensemble pour faire fonctionner deux structures de formation. Le Centre public de formation professionnelle de référence en tourisme, hôtellerie et de loisirs (CEPROHTOUL), du ministère du Tourisme et des Loisirs d’une part, et l’Ecole supérieure des sciences urbaines et de tourisme de l’université de Bertoua, située à Abong-Mbang, d’autre part. Objectif visé par le partenariat : permettre une mutualisation des formations, mais aussi donner corps aux prescriptions du chef de l’Etat, relatives à la professionnalisation des enseignements. 
Et hier 19 mars, jour de signature de cet accord-cadre, le ministre d’Etat, ministre du Tourisme et des Loisirs n’a pas caché sa satisfaction en présence de plusieurs membres du gouvernement. « Vous pouvez donc aisément imaginer l’immense joie qui m’anime à cet instant », a-t-il lancé. La raison, c’est que, le partenariat signé accorde au CEPROHTOUL la possibilité et le droit de former des apprenants jusqu’au niveau supérieur. « Nous voulons former un plus grand nombre de Camerounais dans tous les domaines : gastronomie, hôtellerie, loisirs, arts culinaires… Nous avons un très riche potentiel touristique et nous ne pouvons pas le développer en croisant les bras. Nous devons avoir des agents bien formés dans tous les secteurs, pour offrir des services répondant aux standards internationaux &raq...

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